提到台灣咖啡，大家第一個想到的就是雲林古坑，全台海拔最高的中等學校「仁愛高農」，自產自創「巴蘭咖啡」，讓仁愛高農園藝科學生可親自實作體驗，培養一技之長。
仁愛高農位在南投縣仁愛鄉霧社地區，當地環境適合咖啡生長，因此學校結合當地產業和國人喝咖啡的風氣，聘請咖啡專業生產及烘焙人員指導學生，生產優質咖啡。而霧社的古地名是「巴蘭社」，仁愛高農校長廖宏瑩以「巴蘭咖啡」為名，期待「巴蘭咖啡」與高山茗茶一起精進發展。
新聞提供： 中廣新聞網
全站熱搜
- Feb 07 Thu 2013 08:40
仁愛高農創意 巴蘭咖啡飄香
留言列表
留言列表發表留言
