工商時報【姚舜】
到飯店過母親節，不外乎是帶媽媽享受五星大餐，或是送媽媽住飯店享受假期，再不然就是買個創意蛋糕送媽媽。鑑於同樣的模式，年復一年行禮如儀，總是「老梗」，有心飯店業者嘗試以新的訴求爭取慈暉商機，試圖為孝親子女提供過節創新提案，有意換個方式過母親節的朋友不妨留意。 位在宜蘭市中心的蘭城晶英酒店的新提案，是以辦趴方式在宴會廳辦母親節晚宴，除有節目表演，並提供訂10人桌菜者送兩間客房免費住宿。台北W Hotel則是針對母親節設計了特殊主題舒壓芳療療程，讓孝親子女可以送給媽媽。 台北君品飯店今年除了母親節大餐與住房專案外，並在禮品部推出特色浴袍，讓子女買來送給媽媽，也是新的構想。高雄寒軒飯店考慮到有些年邁老媽不方便出門，或是不想出門人擠人的家庭，設計了外賣的母親節餐食，也是一個新的提案。
10人桌菜＋2間精緻客房住宿，要價15,888元，這個「訂餐送住宿」的構想出自宜蘭的蘭城晶英酒店。由於台北都會同級五星飯店平常桌菜起桌價都已漲到2萬元以上，若連2房住宿套裝則預算更達3萬元，蘭城晶英酒店欲打「划算牌」爭取孝親商機。
蘭城晶英酒店的母親節晚會是在飯店的宴會廳展開，飯店請到了屢獲國際肯定的「聲納合唱團」與「Sirens人聲樂團」，以純淨和諧的人聲合唱，串出溫馨的母親節夜晚，讓過節的家庭可以邊用餐邊欣賞表演。仗著離台北都會只要1小時的車程，蘭城晶英酒店希望這個創新提案，能提供孝親子女給媽媽一個新的過節方式。2個房間可住4人，父母與子女各一間，吃完了母親節大餐，親朋好友回家，子女則可以留在飯店度假。不想留在飯店過夜的朋友，也可以只訂桌菜看表演，1桌萬元有找，還是比台北便宜。
蘭城晶英酒店的母親節創新提案，給了孝親子女新的過節選擇，而高雄寒軒國際大飯店的「感恩餐食外賣」，對有些家庭而言，也是一種體貼的提案。
鑑於有些家庭喜歡在家過節，享受家的溫暖，也有些媽媽因年邁行動不便，不好出門，寒軒國際大飯店索性按年菜外賣模式，由主廚設計了5道感恩菜餚，每道售價420元起，可供6人吃食，購買的孝親子女可以在家陪老媽用餐過節。
寒軒國際飯店的感恩外賣菜餚包括：無錫子排、牛蒡鮮香魚、北歐花枝捲與潮州醉雞拼盤、貴妃御膳大蝦、芙蓉蒸鮮鮑等，由飯店行政主廚梁銘禎帶領廚藝團隊，於提貨當日新鮮製作，每道皆附微波盤，回家加熱就可享用，相當方便。
台北君品酒店6樓的禮品部，展售商品每月推陳出新，是很好逛的一個區域，除了飯店獨家擁有的香氛精油與專屬備品，客人也可以挑選諸如：潔白純粹的天使裝飾、閃耀動人的玫瑰蠟燭、柔軟觸感的羊毛被毯、象徵堅貞愛情的比翼雙鳥、君品獨家的濃香茶包等，符合中式或法式情調的各式居家設備與用品。
為了母親節，君品酒店禮品部推出的禮品是限定、限量款浴袍「花團錦簇」，雍容的設計與保暖的珊瑚絨材質，兼顧貴氣與舒適。君品酒店聲稱，此一浴袍推出後，曾有客人一次購買8件，創新紀錄。
潮牌飯店W Hotel今年母親節，則在館內SPA區〈AWAY紓壓艙〉特別設計了媽咪專屬療程，內容包含：專業諮詢、迎賓飲品、60分鐘的身體補給深層按摩，及60分鐘的青春無敵臉部護膚療程，使用RODIAL最新護膚科技，GLAMOXY「S雙生緊敷精華」和神經縮氨酸等。由於〈AWAY〉的裝潢很潮，孝親子女也可以送媽媽一個時尚體驗。
文章來源： 中時電子報
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